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🌟超简单五仁月饼的家常做法 | 美食杰吾爱烘焙教您轻松搞定🥮

发布时间:2025-03-19 00:42:04来源:网易编辑:公冶兴国

每逢中秋,家家户户都少不了那香甜软糯的五仁月饼。今天就跟着美食杰和吾爱烘焙一起,轻松get这款经典美味吧!✨首先准备好材料:核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、榄仁等坚果类食材,再搭配上冰糖、蜂蜜、植物油和面粉,简单又健康。😋

第一步是将各种果仁炒熟并切碎,混合均匀后加入调好的糖浆,搅拌成馅料。接着制作饼皮,将低筋面粉与转化糖浆、花生油、枧水揉搓至光滑。两部分完成后就可以开始包馅了,记得手法轻柔哦~💚

放入模具压制成型后,静置松弛约2小时,最后送入烤箱烘烤。刚出炉时可能有些硬,但回油几天后会变得柔软细腻。快邀请家人一起品尝这份传统风味吧,幸福感满满~💖

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