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🍜羊肉面的做法🍜

发布时间:2025-03-19 01:36:23来源:网易编辑:雷杰娣

清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着诱人的香气!一碗热腾腾的羊肉面不仅暖胃,更暖心。今天就来分享这道经典的中式早餐吧~🍴

首先准备好食材:新鲜的羊肉块、生姜片、大葱段和香料包(八角、桂皮、香叶)。将羊肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用温水冲洗干净。接着放入炖锅中,加入足量清水,放入姜片、葱段以及香料包,小火慢炖约1小时,直到羊肉软烂入味。(✨提示:记得撇去浮沫哦!)

与此同时,煮一锅面条。可以选择劲道的手擀面或细滑的挂面,根据个人喜好决定。面条煮好后沥干水分,盛入碗中。将炖好的羊肉切片铺在面上,再舀上几勺浓郁的汤汁。最后撒上一把香菜或者葱花,点缀几滴辣椒油,瞬间提升食欲!🌶️

一碗香气扑鼻、鲜美无比的羊肉面就完成啦!无论是寒冷冬日还是悠闲周末,它都是绝佳的选择。快动手试试吧~💪

中式早餐 美食教程 暖胃必备 🥰

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