美的电压力锅版蛋糕的做法_美的电压力锅版 🍰✨
发布时间:2025-03-19 05:06:00来源:网易
🌟今天要和大家分享一款用美的电压力锅制作的简单美味蛋糕!这款蛋糕不仅做法简单,而且口感松软细腻,非常适合家庭烘焙新手尝试。首先准备好所需材料:鸡蛋3个、细砂糖50克、低筋面粉60克、牛奶30毫升、玉米油30毫升以及几滴柠檬汁。💕
准备工作完成后,我们先将鸡蛋分离蛋白与蛋黄,然后在蛋黄中加入一半的糖,搅拌均匀后依次加入牛奶和玉米油继续搅拌。接着筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。🌿
接下来处理蛋白部分,在蛋白中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器分三次加入剩余的糖,打发至干性发泡,即提起打蛋器时有直立的小尖角即可。💪
最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀,倒入预热好的美的电压力锅内胆中,轻震几下去除大气泡。按下“蛋糕”功能键,大约40分钟后就能闻到浓郁的香气啦!⏰
出锅后稍作冷却脱模,一款香甜可口的电压力锅蛋糕就完成啦!快叫上家人一起品尝这份来自厨房的温暖礼物吧~🍴💛
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