🌟虾饺的做法 | 让味蕾跳动的美味🍴
发布时间：2025-03-19 05:52:07来源：网易编辑：解德顺
提到粤式早茶，怎能错过晶莹剔透的虾饺呢？✨虾饺作为广式点心中的经典之作，不仅颜值在线，口感更是让人回味无穷！今天就来手把手教你制作这道美食吧～😉
首先准备新鲜的虾仁，剥壳洗净后剁成泥，加入少许盐、糖和胡椒粉调味，再拌入少量淀粉，这样能让虾馅更加Q弹紧实哦～🍤接着用澄面（小麦淀粉）和玉米淀粉混合制成饺子皮，记得边揉面边加热水，直到面团光滑不粘手为止。擀成薄薄的圆形饺子皮后，包入适量虾馅，捏成半月形或鱼嘴状即可～👀
蒸制时火候很关键，大火蒸5-8分钟，当虾饺变得半透明且鼓起时，就可以出锅啦！😋搭配姜醋蘸料，一口咬下去，鲜嫩多汁的虾肉瞬间溢满口腔，幸福感爆棚！💖快试试吧，让你的早餐桌增添一抹亮色～🌟
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