卤鸭爪的做法 🍖✨
发布时间:2025-03-19 09:40:28来源:网易编辑:乔娜倩
🌟 想要在家中制作一道美味又下饭的卤鸭爪吗?今天就来教大家如何轻松完成这道经典小吃!首先准备好新鲜的鸭爪、老抽、生抽、冰糖、八角、香叶等调料,让香味瞬间充满厨房。👀
第一步,将鸭爪清洗干净后焯水去腥,这样能保证口感更佳哦!接着用冷水冲洗干净备用。接着,热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化成琥珀色,加入鸭爪翻炒上色。🔥
然后倒入适量的老抽和生抽,再加入热水没过鸭爪,放入八角、香叶等香料。大火煮开后转小火慢炖约40分钟,直到汤汁浓郁、鸭爪入味。⏰
最后一步,收汁装盘,撒上些许葱花点缀,一盘香气扑鼻的卤鸭爪就完成啦!😋 无论是追剧还是聚会,它都是绝佳的美味选择。快试试吧!🍴💛
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