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🌟入口即化的豆腐花(附豆腐做法)🍴

发布时间:2025-03-19 09:52:24来源:网易编辑:崔鸿婉

✨你是不是也爱那一口嫩滑细腻的豆腐花?今天就来教大家制作这款让人回味无穷的美味!首先准备好食材:黄豆、石膏粉或者葡萄糖酸内酯、清水。👇

第一步是制作豆腐,将黄豆提前浸泡一夜,然后用豆浆机打成豆浆。接着过滤掉豆渣,将豆浆煮沸后稍微冷却至80℃左右。此时加入适量的凝固剂(石膏粉或葡萄糖酸内酯),轻轻搅拌均匀,静置15-20分钟让其凝结成块。💡

等豆腐成型后,就可以享受香软弹牙的豆腐啦!如果想做豆腐花,只需将凝固好的豆腐压榨至紧实,再切成小块放入碗中,加入温热的豆浆,撒上葱花、酱油、辣椒油等调料,瞬间就能感受到那份滑嫩与鲜香在舌尖绽放!🍛🍜

无论是豆腐还是豆腐花,都是老少皆宜的健康食品,快来试试吧!😋💕

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