🌸家常美味烂肉豌豆（青豆）的暖心做法 🍜
发布时间：2025-03-19 11:36:07来源：网易编辑：伊玲妍
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烂肉豌豆（青豆）。这道菜色香味俱全，是很多家庭餐桌上的常客哦！✨
首先准备好食材：新鲜的豌豆（青豆）、瘦猪肉末、葱姜蒜和一些调味料。第一步是将豌豆焯水备用，这样能让豌豆保持翠绿的颜色和清脆的口感。接着热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量酱油和料酒提味。当香味四溢时，把焯好的豌豆倒进锅里，与肉末充分混合，加点清水焖煮几分钟。最后用淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍴
这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，每一口都能感受到肉香和豆香交织的美妙滋味。快试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜！💛
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