李连贵的做法 🍜🍜
发布时间：2025-03-19 16:00:15来源：网易
李连贵的大排档在街边已经开了几十年，每到饭点，食客们总是络绎不绝。招牌的大饼子和熏肉更是让人垂涎三尺。李连贵的大饼子外酥里嫩，配上秘制的酱料，简直是人间美味。而那熏肉则色泽金黄，香气扑鼻，肥而不腻。那么李连贵是怎么做出这样美味的食物呢？首先，他选用上等五花肉，用特制香料腌制整整一夜。接着，用慢火熏烤，让肉质更加紧实入味。大饼子则是用传统工艺制作，手工揉面，发酵后用炭火慢慢烙制，直至两面金黄。李连贵坚持每天现做现卖，确保食材的新鲜与口感的最佳状态。如今，他的手艺不仅传承给了儿子，也通过网络让更多人了解到了这道东北美食的魅力。如果你有机会去长春，一定要尝一尝这家老字号的味道哦！🌟
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