水煮肉片的家常做法 🍜🍲 美食杰水煮肉片做法大全
发布时间：2025-03-19 19:14:36来源：网易
🌟 开胃美食来袭！水煮肉片在家也能轻松搞定 🌟
水煮肉片作为川菜的经典之作，以其麻辣鲜香征服了无数人的味蕾。今天就跟着这份简单易学的家常做法，一起动手制作这道美味吧！
首先准备好食材：新鲜的里脊肉切薄片、豆芽、青菜和辣椒等配料（🌶️）。将肉片用生抽、料酒腌制片刻，让其更加入味。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香（🔥），再加入蒜末和姜丝翻炒出香味。倒入适量清水或高汤，放入蔬菜煮熟后捞出垫底。随后将腌好的肉片滑入汤中，待肉片变色即可捞出铺在蔬菜上。最后淋上热油，撒上葱花和辣椒粉，一道色香味俱全的水煮肉片就完成啦！
无论是家庭聚餐还是日常小酌，这道菜都能让人食欲大增！😋 快来试试吧，保证让你欲罢不能！✨
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