🌟手撕杏鲍菇炒肉这样做超简单！😋
发布时间：2025-03-19 20:11:14来源：网易编辑：薛忠中
有没有人和我一样，特别喜欢杏鲍菇的口感？今天教大家做一道简单又美味的家常菜——手撕杏鲍菇炒肉！这道菜色香味俱全，而且营养丰富，绝对是饭桌上的亮点哦～✨
首先准备好食材：新鲜的杏鲍菇一个、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、蚝油、盐和糖。先把杏鲍菇用手撕成条状，这样更容易入味，而且吃起来更有嚼劲呢！🥩菇类的天然香气瞬间被激发出来。接着将猪肉切片，用料酒和生抽腌制一下，让肉质更加鲜嫩多汁。
热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入腌好的肉片翻炒至变色。然后加入撕好的杏鲍菇，大火快炒几分钟，最后调入生抽、蚝油、盐和一点点糖提鲜。短短几步，一盘色香味俱佳的手撕杏鲍菇炒肉就完成啦！🍴
这道菜不仅味道棒，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💨
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