🌟酸辣土豆丝😋✨
发布时间：2025-03-20 04:55:23来源：网易编辑：宋裕生
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酸辣土豆丝！这道菜色香味俱佳，酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。一起来看看具体做法吧！
首先，准备好食材：新鲜土豆两个、干辣椒几个、大蒜几瓣、醋适量、盐少许、糖一点点以及香油。接着将土豆洗净去皮，切成细丝，用清水浸泡几分钟去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆哦！干辣椒切段，大蒜剁成蒜末备用。
热锅凉油，先爆香蒜末和干辣椒，随后倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒。当土豆丝变软时，加入适量的醋、盐和一点点糖调味，继续翻炒均匀。最后淋上几滴香油提味，出锅前再撒些葱花点缀即可。
这道酸辣土豆丝不仅颜值在线，口感更是绝佳，酸辣开胃，超级适合忙碌一天后的晚餐时间！记得趁热享用哦～🍴🍴
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