🌸凉拌木耳——简单又美味的小菜🌸
发布时间：2025-03-20 05:13:39来源：网易编辑：师豪烁
夏天到了，清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天就来分享一道经典的凉拌木耳做法，简单几步就能搞定，快来一起试试吧～🍴
首先准备好食材：新鲜的黑木耳 🍄、红椒 🌶️、香菜 💚 和蒜末 🧄。将木耳提前泡发洗净，撕成小朵，焯水后过冷水保持脆嫩口感。接着把红椒切丝，香菜切段备用。调制酱汁是关键：用生抽、醋、少许糖和香油混合均匀，最后撒上蒜末提味。把这些调料和处理好的木耳、红椒、香菜拌匀，静置片刻让味道充分融合。一道酸甜爽口、色彩诱人的凉拌木耳就完成啦～
这道菜不仅颜值高，还富含膳食纤维，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。快动手试试吧，保证让你停不下筷子哦～🍴✨
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