✨最简单的肉沫茄子做法✨
发布时间：2025-03-20 05:57:40来源：网易编辑：穆露琳
如果你也喜欢那软糯入味的茄子搭配香浓肉沫，那就跟着这份超简单教程一起动手吧！😋
首先准备好食材：长茄子2根、猪肉末150g、蒜末适量、生抽、老抽、糖、盐和少许淀粉。先把茄子洗净切条，用淡盐水浸泡10分钟防止氧化变黑，同时让茄子更嫩滑哦～🌱
热锅冷油，将茄子均匀铺开煎至表面微黄后盛出备用。接着另起锅爆香蒜末，加入肉末翻炒至变色，再倒入调好的酱汁（生抽+老抽+糖）。这时候就可以把煎好的茄子倒回锅中，轻轻翻拌，确保每块茄子都裹满浓郁汤汁～🍳
最后勾芡收汁，撒上葱花点缀即可出锅！一道色香味俱全的家常肉沫茄子就完成啦！🌟
记得趁热享用，保证让你胃口大开！🍴💕
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
