白灼花螺 🦪的做法 🍲 白灼花螺
发布时间：2025-03-20 06:19:14来源：网易编辑：闻人芸博
🌟 前言
白灼花螺是一道简单又美味的海鲜佳肴，保留了花螺本身的鲜甜滋味，再搭配酱料，简直是味蕾的享受！今天就来手把手教你如何在家制作这道诱人的白灼花螺吧～
🌊 准备食材
首先准备好新鲜的花螺（大约500克），还有生姜几片、香葱少许和适量的料酒。调料方面可以准备一小碟生抽混合蒜泥，蘸着吃更美味哦！
🔥 烹饪步骤
1. 先将花螺清洗干净，用清水浸泡一段时间，让它们吐沙。
2. 锅中加水烧开后，放入姜片、葱段和料酒，倒入花螺焯水，时间不宜过长，约2-3分钟即可。
3. 焯好后迅速捞出，沥干水分装盘。
4. 最后配上自制蘸酱，鲜嫩多汁的白灼花螺就可以开动啦！
🍴 小贴士
记得不要煮太久，否则花螺肉会变老影响口感哦！此外，蘸酱可以根据个人口味调整，比如加入辣椒油或醋，风味更独特。
🎉 总结
一道色香味俱全的白灼花螺就完成啦！快邀请家人朋友一起分享这份来自海洋的馈赠吧～😋
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