🌟超简单双黄莲蓉月饼的家常做法🥮✨
发布时间：2025-03-20 06:54:47来源：网易编辑：柯翠真
中秋节的脚步越来越近啦！今天就来教大家制作一款经典的家常双黄莲蓉月饼，让你轻松在家就能享受到美味的传统佳节点心！💛💛
首先准备食材：新鲜莲子、咸蛋黄、糖浆、枧水、植物油和面粉。第一步是将莲子煮熟后捣成细腻的莲蓉馅，记得加入适量糖调味哦～接着，把咸蛋黄蒸熟备用。💡接下来的关键步骤就是制作饼皮，将糖浆与枧水混合均匀后，慢慢加入植物油搅拌成乳化状态，最后筛入面粉揉成光滑面团，静置松弛1小时。⏰
包制时，取适量莲蓉包裹住一颗金黄诱人的咸蛋黄，再用饼皮轻轻覆盖，放入模具压制成型。刷上一层薄薄的蛋液，送入预热好的烤箱中层，先低温烘烤几分钟定型，再转高温烤至表面金黄即可出炉！👀✨
这样一款香甜软糯、双黄流心的家常双黄莲蓉月饼就完成啦！快邀请家人一起品尝这份团圆的味道吧～🥮💕
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