🌸 超简单潺菜鱼滑汤的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常潺菜鱼滑汤 🍲
发布时间:2025-03-20 07:55:31来源:网易编辑:黎倩菲
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的潺菜鱼滑汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还营养丰富,简直是全家老小都爱的暖心美味。😋
首先准备好食材:新鲜的鱼肉(可以选择龙利鱼或草鱼)、潺菜(即空心菜)、姜片和鸡蛋。鱼肉剁成泥后加入少许盐、胡椒粉和蛋清,搅拌至粘稠,这样鱼滑就做好啦!🐟
接着烧一锅清水,放入姜片煮沸,将调制好的鱼滑轻轻挤入锅中,形成小圆球状,煮至浮起即可捞出。最后加入潺菜,用中小火煮至断生,调味后撒上葱花,一道清香四溢的潺菜鱼滑汤就完成啦!🌿
这道汤汤水水的菜肴不仅操作简单,而且富含蛋白质和维生素,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的日子。快跟着美食杰一起试试吧!🌟
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