在家闲暇时，不妨尝试做一道简单又美味的家常炖蛋！💖这道菜不仅营养丰富，而且做法超简单，非常适合忙碌后的犒劳自己或招待亲朋好友哦~

首先准备好食材：鸡蛋、温水、盐和少许酱油。🍳将鸡蛋打入碗中，加入适量温水（比例大约为1:1.5），并加入少许盐搅拌均匀。记得用滤网过滤蛋液，这样炖出来的炖蛋更加细腻滑嫩～💦

接着，在炖盅内倒入调好的蛋液，盖上保鲜膜并扎几个小孔，放入蒸锅中蒸约10-15分钟即可。⏰出锅前可以淋上一点酱油增加风味，再撒上些许葱花点缀，香气四溢！

最后，趁热享用这道鲜美滑嫩的家常炖蛋吧！😋无论是搭配米饭还是单独食用，都让人回味无穷。快动手试试看，给家人带来一份暖心的美味吧～🍴✨