🍎 Apple Pie 的做法 | 经典美味苹果派 🍎
发布时间：2025-03-20 10:53:38来源：网易编辑：左中欣
想在家自制一款温暖人心的 Apple Pie 吗？跟着下面的简单步骤，轻松搞定这款经典甜点！🌟
首先准备好材料：新鲜苹果 4 个（建议用甜度适中的富士或嘎啦苹果）、糖 80 克、肉桂粉少许、柠檬汁几滴、黄油 50 克、低筋面粉 150 克和一个鸡蛋。✨
第一步是制作派皮。将低筋面粉过筛后加入软化的黄油，用手指搓成细沙状，再慢慢加水揉成光滑面团，包上保鲜膜冷藏 30 分钟。接着处理苹果，去皮切片，加入糖、肉桂粉和柠檬汁拌匀腌制 15 分钟，让苹果更入味。🫐
取出冷藏好的面团，擀平铺入模具中，倒入腌好的苹果片，盖上另一层面皮并压紧边缘。用叉子扎几个小孔透气，刷上蛋液增加光泽。最后放入预热至 180℃ 的烤箱，烘烤约 45 分钟即可出炉！🔥
冷却后的 Apple Pie 香气四溢，搭配一杯热茶或冰淇淋都超棒哦～😋 想学更多美食教程吗？记得关注我！💖
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