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🌟鹿肉汤怎样炖?家常做法大揭秘!🍲✨

发布时间:2025-03-20 11:59:17来源:网易编辑:詹素骅

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的鹿肉汤再适合不过了!不仅味道鲜美,还能滋补身体哦~😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道美食吧!

首先准备好新鲜的鹿肉、姜片、红枣和枸杞等食材。先把鹿肉切块,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤会更加清爽不腥。接着将鹿肉冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出备用。🌿

接下来就是熬汤的关键步骤啦!把处理好的鹿肉放入砂锅中,加入足够的热水,再放入几片姜片去腥提香。大火烧开后转小火慢炖一个半小时左右,让鹿肉充分释放出营养和香味。中途可以适当加些红枣和枸杞,增添甜味与营养。🔥

最后根据个人口味调入适量盐即可出锅啦!一碗香气扑鼻、色泽诱人的鹿肉汤就完成啦!营养价值高又暖胃,快叫上家人一起享用吧~🍴💕

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