李子酒的做法 🍑🍷
发布时间：2025-03-20 14:39:39来源：网易编辑：奚爱爽
🌸引言🌸
炎炎夏日，一杯自制的李子酒是解暑佳品！不仅酸甜可口，还能帮助消化、舒缓身心。今天就来分享一款简单易学的家庭版李子酒做法，让你轻松在家制作美味饮品！
🍋准备材料🍋
首先准备好新鲜成熟的李子（约500克）、优质白酒（如米酒或清酒，500毫升），以及适量冰糖（根据个人口味调整）。此外，一个干净无水无油的玻璃瓶也是必不可少的哦！
🌱制作步骤🌱
第一步：将李子洗净后晾干水分，用小刀轻轻划几道浅痕，这样更利于酒精渗透入果肉中。
第二步：在玻璃瓶底部铺一层李子，撒上一层冰糖，重复此过程直至所有食材装完，最后倒入白酒至满瓶即可。
第三步：密封好瓶子，放置于阴凉避光处静置至少三个月以上，期间偶尔摇晃均匀，时间越长味道越醇厚。
🌟小贴士🌟
1. 选择熟透但不过软的李子，口感最佳；
2. 白酒浓度建议保持在40度左右，过高可能掩盖李子香气；
3. 如果喜欢更加浓郁的风味，可以尝试加入一些陈皮或者枸杞一起浸泡。
🎉快来试试吧！不久之后你就能品尝到这份自制的清凉美酒啦～🍹✨
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