不辣香喷喷，孩子都喜欢的水煮鱼的做法 🐟🍜
发布时间：2025-03-20 17:57:03来源：网易编辑：司泽燕
今天给大家分享一道超级适合家庭聚餐的菜品——不辣版水煮鱼！✨虽然名字叫“水煮鱼”，但它的味道绝对不单调，香喷喷的口感让大人小孩都爱不释口！😋
首先准备好新鲜的鱼片，可以选择草鱼或者鲈鱼，肉质更嫩滑。将鱼片用盐、蛋清和淀粉腌制一下，这样可以锁住鱼肉的水分，吃起来更加鲜嫩多汁！🐟接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入切好的配菜如豆芽、青菜等，稍微翻炒几下，让蔬菜吸收浓郁的香味。🍲
最关键的是调制汤底，用鸡汤或者骨头汤熬煮，加入适量的盐、胡椒粉调味，最后放入腌好的鱼片轻轻滑入锅中，待鱼片变白即可出锅。一碗热腾腾的水煮鱼就完成啦！🔥鱼肉滑嫩，汤汁浓郁，连不爱吃鱼的小朋友都能一口气吃掉一大碗！🍚这道菜不仅简单易做，还营养丰富，绝对是餐桌上的明星菜肴哦！🌟
快动手试试吧，让全家人一起享受美食带来的幸福感吧！🥰
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