今天分享一道简单又美味的茄汁蝴蝶面做法，特别适合忙碌的工作日或是想快速做出一餐的家庭厨房新手👩‍🍳。首先准备好食材：蝴蝶面、番茄、洋葱、大蒜以及一些香葱和橄榄油。先把番茄切块备用，洋葱和大蒜切碎，香葱切段，一切准备就绪后就可以开始烹饪啦！

首先，在锅中倒入适量橄榄油，加入切好的洋葱和大蒜炒香，接着放入番茄块翻炒至软烂出汁🍅。如果你喜欢更浓郁的味道，可以加点番茄酱或者糖来调味。然后将煮熟的蝴蝶面加入锅中，与茄汁充分混合，让每根面条都裹上诱人的酱汁🍝。

最后撒上切好的香葱段，简单搅拌一下即可出锅！装盘时可以再点缀一些新鲜的香草叶，不仅好看还更健康🌿。这道茄汁蝴蝶面酸甜可口，色彩鲜艳，绝对是小朋友和大人都会爱上的家常美食。快试试吧，给自己和家人一个惊喜吧❤️！