🌸水晶虾饺，广东小吃中的璀璨明珠🌸
发布时间：2025-03-20 23:46:21来源：网易
提到广东小吃，怎能错过晶莹剔透、鲜美多汁的水晶虾饺呢？✨这款经典点心不仅颜值在线，制作过程也充满乐趣！以下是简单易懂的做法步骤，快来一起动手试试吧~
首先准备好新鲜的虾仁和澄粉（小麦淀粉）。剥壳后的虾仁剁成泥状，加入少许盐、胡椒粉调味，再拌入切碎的姜末提香。接着将澄粉用沸水烫熟，揉成光滑的面团，静置松弛片刻。随后擀成薄如蝉翼的饺子皮，包裹住调好的虾馅，捏成半月形的小巧模样。最后放入蒸笼中大火蒸制5分钟即可出锅。👀
刚出锅的水晶虾饺晶莹剔透，隐约可见里面的虾肉，咬上一口，Q弹爽滑，鲜嫩多汁，让人回味无穷！🌟无论是家庭聚会还是日常小酌，这道美味都能瞬间俘获你的味蕾哦～快叫上家人朋友，一起享受这份来自岭南的地道风味吧！🍴🎉
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