🌟什锦天妇罗✨美食杰独家秘笈来袭！
发布时间：2025-03-21 02:53:43来源：网易编辑：翟兰妮
在家也能轻松做出餐厅级别的美味料理，今天教大家做一道色香味俱全的什锦天妇罗！😋食材准备：新鲜虾仁🍤、甜椒椒️、南瓜🎃、茄子🍆等，切成适口大小。调制面糊是关键：低筋面粉100g+冰水120ml搅拌均匀，记得加点泡打粉让炸出来的天妇罗更酥脆哦～🍳
步骤简单到爆！先把蔬菜和海鲜裹上面糊，油温烧至160℃左右，下锅炸至金黄捞出沥油即可。咬一口外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直幸福感爆棚～🌈配上自制酱汁（酱油+味醂+水+姜末调匀），蘸着吃更是别有一番风味！🍴
这道什锦天妇罗不仅颜值高，还富含多种营养，适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手！快收藏起来，一起动手试试吧～👩🍳👨🍳
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