自制火腿肠的做法✅｜自制火腿肠的做法步骤🍴｜儿童友好版🍗
发布时间：2025-03-21 08:23:44来源：网易编辑：申诚河
✨在家动手做美食，不仅能让家人吃得放心，还能让小朋友参与进来，感受制作的乐趣！今天就来教大家如何自制美味火腿肠吧～🎉
首先准备好所需食材：新鲜猪肉（肥瘦比例3:7）、淀粉、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉和香料等。🌟将肉剁成细腻的肉泥，加入适量淀粉和水搅拌均匀，再打入一个鸡蛋增加弹性。调味是关键，按个人口味添加盐、糖和胡椒粉，喜欢的话还可以加点五香粉哦～🌿混合后顺时针搅拌至上劲，这样做出的火腿肠才Q弹！
接着用肠衣包裹肉馅，可以用机器帮忙灌装，或者手工操作也行。最后放入蒸锅中蒸熟，冷却后切片即可享用啦～🔥记得提醒小朋友们不要靠近热源哦～
这道自制火腿肠健康又美味，绝对是家庭聚餐或野餐的好选择～👪
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