🍞ACA面包机吐司配方(自用)的做法🍞
发布时间：2025-03-21 11:47:51来源：网易编辑：印承雪
想要轻松做出松软香甜的吐司吗？那就跟着这份ACA面包机吐司配方试试吧！💖首先准备好食材：高筋面粉500克、牛奶280毫升、鸡蛋2个、细砂糖60克、盐5克、黄油40克、酵母7克。把除黄油外的所有材料按顺序放入面包桶中，启动面包机的“和面”功能，揉至光滑后加入黄油继续揉面。当面团达到扩展阶段时，选择“发酵”模式进行第一次发酵，大约需要1小时，直到面团体积变为原来的两倍。排气后分割成均匀的小面团，静置松弛15分钟。接着整形并放入模具中，开启第二次发酵，温度保持在35℃左右，约40分钟后，面团再次膨胀即可烘烤啦！最后选“烘烤”模式，设置时间40分钟，金黄色的吐司就完成啦！✨香喷喷的吐司出炉，切片涂抹上果酱或者搭配牛奶，早餐时光美滋滋～🥐
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