✨红烧胡萝卜的家常做法 | 美食杰推荐✨
发布时间：2025-03-21 13:48:17来源：网易编辑：秦鹏真
胡萝卜不仅营养丰富，还富含β-胡萝卜素，对眼睛和皮肤都超级好！今天就教大家用简单的方法做出一道美味的红烧胡萝卜😋。
首先准备好食材：新鲜胡萝卜几根、生姜少许、蒜瓣几颗，还有必不可少的调味料——生抽、老抽、糖和盐😉。先把胡萝卜去皮切块，大小随你喜欢，厚一点吃起来更有嚼劲哦！热锅凉油后放入姜蒜爆香，再倒入胡萝卜翻炒几分钟，让香味充分渗入其中💪。接着加入适量的水，水量刚好没过胡萝卜即可。调入一勺生抽、半勺老抽上色，再加一点点糖提鲜，最后盖上锅盖焖煮10分钟左右⏰。待汤汁收浓时撒点盐调味，就可以出锅啦～
这道红烧胡萝卜色泽金黄诱人，口感软糯香甜，特别适合搭配米饭🍚享用。快动手试试吧，让家人也感受这份家的味道❤️！
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