🌟家的味道超简单红烧肉炖干豆腐，让你轻松享受美味时刻！😋
发布时间：2025-03-21 13:57:37来源：网易编辑：曲毓全
今天给大家分享一道经典的家常菜——红烧肉炖干豆腐。这道菜色香味俱全，既有红烧肉的软糯香甜，又有干豆腐的劲道口感，绝对是米饭杀手！🍚🍴
首先准备好食材：五花肉切块焯水备用；干豆腐切条后用热水稍微浸泡；再备上姜片、蒜瓣和葱段。接着热锅凉油，将五花肉煎至微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更健康哦！🔥✨
调酱汁是关键步骤：加入适量生抽、老抽、料酒、糖，以及少许清水，小火慢炖40分钟，让肉质充分吸收酱汁的精华。随后放入干豆腐，继续炖煮15分钟，最后撒上葱花点缀即可出锅。😍
这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，适合全家人一起享用。快动手试试吧！💪🍴
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