今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——番茄草鱼汤！这道汤酸甜开胃，营养丰富，特别适合秋冬季节享用哦～💖

准备食材：

首先准备好新鲜的草鱼一条（约500克），番茄两个，姜片几片，葱一根，以及适量盐和胡椒粉调味。鱼肉一定要新鲜，这样炖出来的汤才鲜美无比！🐟🍅

制作步骤：

第一步，将草鱼清洗干净后切块，用少许盐腌制10分钟去腥；番茄切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。煎好的鱼块会为汤底增添浓郁的香味，超级诱人！🍳🔥

第二步，倒入开水，水量以没过鱼块为准，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让鱼汤变得乳白醇厚。期间可以加入切好的番茄块，继续炖煮5分钟，直至番茄软烂出汁。此时的汤已经散发出诱人的酸甜香气啦～💛❤️

第三步，最后撒上葱花，调入适量盐和胡椒粉提味即可出锅。一碗热腾腾的番茄草鱼汤就完成啦！😋🐟

这道汤不仅味道绝佳，还富含蛋白质和维生素，非常适合全家一起享用。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💕🌟