🌟舌尖上的美味教你轻松做出香甜蛋黄酥!💛
发布时间:2025-03-21 18:15:32来源:网易编辑:金爽纨
蛋黄酥是中国传统点心中的佼佼者,外皮层层酥脆,内馅软糯香甜,一口咬下去幸福感爆棚!👀今天就来手把手教你做这款经典美食吧~😋
首先准备材料:低筋面粉、猪油(或植物油)、细砂糖、鸡蛋、咸蛋黄等。(记得提前将咸蛋黄喷白酒后烤熟哦!🔥)接着制作水油皮和油酥面团,这是蛋黄酥成功的关键步骤之一!两手配合揉面,让面团达到细腻且有弹性。💪
包入豆沙或者莲蓉馅料后,用虎口慢慢收拢封口,再轻轻压扁成圆形。刷上一层薄薄的蛋液,撒少许芝麻点缀。🍳放进预热好的烤箱,设定温度与时间,等待那诱人的金黄色出现吧!✨
当香甜的蛋黄酥出炉时,整个房间都弥漫着幸福的味道。😋快来试试看,给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧!💖
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