🍲 家常大米粥的做法 | 温暖你的胃
发布时间：2025-03-21 18:25:52来源：网易编辑：杨保梁
一碗热腾腾的大米粥，是每个家庭餐桌上不可或缺的存在。简单却暖心，今天就来分享这款家常大米粥的做法吧！👇
第一步：准备好食材。一碗好粥离不开优质大米，建议选择颗粒饱满的新米。此外，一锅清水也是关键，比例大约为大米和水1:8，这样熬出来的粥才会软糯香滑。✨
第二步：清洗大米。将大米反复淘洗至水清，这一步能去除多余杂质，让粥更干净。然后浸泡15-20分钟，让米粒吸饱水分，煮起来更容易出胶。💧
第三步：开始熬煮。先用大火将水烧开，再加入大米，搅拌防止粘锅。待再次沸腾后转小火慢炖，期间记得偶尔搅拌一下，避免底部糊锅。熬制过程中，你会发现米粒逐渐开花，粥变得越来越浓稠。⏳
第四步：调味收尾。如果你喜欢清淡口味，只需适量加盐即可；若想丰富口感，可以加入少许枸杞或红枣提味。最后关火前滴几滴香油，香气瞬间四溢。💫
一碗热乎乎的大米粥，不仅滋养身体，还承载着家的味道。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖！❤️
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