番茄酱肉丸的家常做法 🍅🍛
发布时间：2025-03-21 19:13:47来源：网易编辑：阮若华
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄酱肉丸！🍅🍛 这道菜酸甜开胃，肉丸嫩滑多汁，特别适合搭配米饭享用。首先，准备好新鲜的猪肉馅，加入葱姜末、鸡蛋和少许盐调味，搅拌均匀后搓成小肉丸。接着，将肉丸下锅煎至表面金黄，这样能让肉丸更加香脆可口。
然后就是制作灵魂酱汁了！用热油爆香蒜末，倒入切块的番茄翻炒，直至出汁。这时可以加入适量的番茄酱，调入糖和生抽，让味道更浓郁。把煎好的肉丸放入锅中，与酱汁充分融合，慢火炖煮几分钟，直到肉丸完全吸收了酱汁的味道。最后撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的番茄酱肉丸就完成啦！🍴
这道菜不仅颜值高，而且操作简单，非常适合家庭日常烹饪。快动手试试吧，保证让你爱不释手！💖
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