🌟全麦面包(全麦面包粉)的美味制作秘籍🍞
发布时间:2025-03-21 19:16:35来源:网易编辑:澹台胜珍
想要健康又饱腹的早餐?那就试试自己动手做一款全麦面包吧!✨用全麦面粉代替普通面粉,不仅富含膳食纤维,还能帮助你更好地控制血糖哦~
首先准备好材料:全麦面粉500克、酵母5克、温水约280毫升、盐5克、蜂蜜或糖适量。先把酵母和温水混合静置几分钟,让酵母充分激活;接着加入盐、蜂蜜搅拌均匀,再倒入全麦面粉揉成光滑面团。记得多揉一会儿,这样面包口感会更细腻呢!💪
将揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大(约1小时),然后整形放入烤盘,再次醒发半小时。最后刷一层蛋液,撒点燕麦片装饰,送入预热至180℃的烤箱中层,烤制40分钟左右即可出炉啦!🍞
金黄松软的全麦面包就做好了,搭配牛奶或果酱,绝对是元气满满的一天开始!😋💕
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