🌟自制炼乳和淡奶，甜品爱好者的福音！👩🍳✨
发布时间：2025-03-21 19:26:45来源：网易编辑：姚达红
炼乳和淡奶是烘焙和饮品中不可或缺的调味料，但市面上的产品可能含有添加剂，不如自己动手来得健康又安心。今天就教大家如何轻松制作这两种美味调料！👇
首先说炼乳吧！准备好全脂牛奶🥛和白糖，按一定比例混合后用小火慢慢加热，期间不断搅拌以防粘锅。随着时间推移，液体逐渐变得浓稠，散发出诱人的奶香，最后装瓶密封即可。自制炼乳不仅甜度可控，还能保留牛奶最原始的风味，用来搭配面包或冲泡咖啡都是绝佳选择。
接着是淡奶的制作方法！同样需要牛奶🥛和糖，不过这里可以加入少量淀粉勾芡，让成品更加顺滑。煮至微微冒泡时关火，冷却后倒入容器保存。淡奶口感清爽，适合用于奶茶🍵或者某些中式菜肴调味，比市售版本更自然。
快试试吧，亲手做出的炼乳和淡奶，每一口都充满爱的味道❤️！
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