🌟炸豆腐块的家常做法 | 美食杰炸豆腐块做法大全🍴
发布时间：2025-03-21 19:42:14来源：网易编辑：苏骅炎
豆腐作为日常餐桌上的常客，不仅营养丰富，还特别百搭！今天就来分享一款简单又美味的家常炸豆腐块教程～😋
首先准备嫩豆腐一块，切成均匀的小方块。将切好的豆腐轻轻放入热水中焯一下，这样能去除豆腥味，同时让豆腐更加紧实不易碎。捞出后沥干水分备用。接着就是关键的裹粉环节啦！可以先裹上一层薄薄的淀粉，再蘸蛋液，最后滚一圈面包糠，这样做出来的外皮会更酥脆哦～🍳
热锅倒油，油温五成热时下入豆腐块，小火慢炸至金黄即可捞出控油。撒上少许椒盐或辣椒粉提味，一道香喷喷的炸豆腐块就完成啦！🔥
这道菜色泽诱人，口感外酥里嫩，无论是配粥还是当零食都非常适合。快收藏起来，周末试试吧！✨
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