提到家常美食，怎能少了这道充满乡土气息的“芹菜叶不烂子”呢？作为一道经典北方小吃，它不仅营养丰富，还简单易做，绝对是厨房小白也能轻松上手的好选择！🌾✨

首先，准备好新鲜的芹菜叶，洗净后切碎，再搭配玉米面或小米面，这是制作“不烂子”的关键步骤哦！接着，在一个大碗中将面粉与芹菜叶混合均匀，加入适量清水搅拌成糊状，确保每片叶子都裹上面粉。蒸锅烧开水后，将调好的面糊铺平，用大火蒸制15-20分钟即可出锅啦！熥热后的“不烂子”，散发出淡淡的清香，咬上一口软糯Q弹，让人回味无穷！🍚❤️

最后，别忘了配上自己喜欢的蘸料，比如蒜泥酱油或是辣椒油，瞬间让这道菜更加有滋味！无论是当作早餐还是晚餐，都是一份健康又暖心的选择！🍴💖

快来试试吧，让你的餐桌多一份自然的味道！🌿🍴