🌟黄豆炖猪蹄这样做，美味又营养！🍗✨
发布时间：2025-03-21 23:36:39来源：网易
想要滋补身体，又想吃得健康？那就试试这道【黄豆炖猪蹄】吧！这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白和植物蛋白，简直是美容养颜的完美选择。💃
首先，准备好新鲜的猪蹄和优质黄豆。把猪蹄洗净后焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。黄豆提前泡发几个小时，这样炖煮时更容易入味。🍲💡
接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入猪蹄翻炒至表面微黄。随后倒入适量清水，水量要没过食材。大火烧开后转小火慢炖，大约需要一个半小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈哦！⏰🔥
最后，加入泡好的黄豆继续炖煮半小时，根据个人口味加盐调味即可出锅。一锅香气四溢、奶白色的【黄豆炖猪蹄】就完成啦！看着就让人垂涎欲滴呢！🍴💕
快动手试试吧，让家人一起享受这份暖心美味！💪
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