🎉家常软炸里脊的做法软炸里脊的做法步🎉
发布时间：2025-03-22 00:30:59来源：网易
🌟今天给大家分享一道经典家常菜——软炸里脊！这道菜外酥里嫩，香气四溢，非常适合家庭聚餐时制作。首先准备好新鲜的猪里脊肉，切成条状，用少许盐、料酒腌制15分钟，让肉质更加入味。接着准备一个鸡蛋和适量面粉，将蛋液均匀地裹在里脊肉上，再撒上一层面粉，这样可以让炸出来的里脊更加酥脆哦！🔥
准备好后，热锅倒入适量食用油，待油温升至五成热时，将裹好面衣的里脊肉一条条放入锅中，小火慢炸至金黄。记得不要一次性放太多，以免粘连。当里脊变得酥脆时，捞出沥油，继续升高油温复炸一遍，这样会让口感更佳。✨
最后，撒上一些椒盐或者辣椒粉，搭配番茄酱一起享用吧！咬一口外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！🍴💖快试试这道简单又美味的软炸里脊吧，保证让你爱不释手！
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