🌟家常美食酸辣黄骨鱼，开胃又鲜美！😋
发布时间：2025-03-22 01:50:43来源：网易编辑：倪纪唯
今天分享一道超简单的家常菜——酸辣黄骨鱼的做法，让你轻松变身厨房小能手！🐟✨这道菜酸辣适中，特别适合胃口不佳的日子来上一碗米饭🍚。跟着美食杰的张超华老师一起学做吧！
首先准备好食材：新鲜黄骨鱼一条、泡椒几个、姜蒜末适量、香葱少许。💡第一步是处理黄骨鱼，清洗干净后用少许盐腌制一下，去腥更入味。接着热锅凉油，将黄骨鱼煎至两面金黄，这样鱼肉更加紧实有弹性哦！🍳🔥
接下来调制酸辣酱汁：加入泡椒、姜蒜末炒香，再倒入适量醋和生抽，最后加水煮沸。把煎好的鱼放入锅中，小火慢炖几分钟，让鱼充分吸收汤汁的味道。最后撒上香葱点缀，一盘色香味俱佳的酸辣黄骨鱼就完成啦！🌿🎉
快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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