开胃小菜登场！

忙碌了一天回到家，是不是特别想吃点简单又美味的东西？今天就来教大家做一道酸甜可口的醋溜白菜！这道菜不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。白菜作为主角，富含维生素C和膳食纤维，搭配上酸甜的醋汁，开胃又解腻。无论是搭配米饭还是单独食用，都让人食欲大增😋。

准备食材：

首先准备好新鲜的大白菜、醋、糖、盐、生抽以及一些葱姜蒜。将白菜洗净切块备用，葱姜蒜切末备用。酸甜的味道主要来源于醋和糖的比例调配，建议醋用米醋或陈醋，这样更添风味～

烹饪步骤：

热锅凉油，先爆香葱姜蒜末，接着放入白菜翻炒至微软，加入适量的盐调味。随后倒入调好的醋汁（醋、糖、生抽按个人口味调配），快速翻炒均匀，让每片白菜都裹满酱汁。最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的醋溜白菜就完成啦！

这道菜酸甜适中，脆嫩爽口，绝对是家常菜中的经典之作！快试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口🍴💕。