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印度薄饼Naan Bread的做法 🌟

发布时间:2025-03-22 03:06:07来源:网易

✨ 引言

提到印度美食,大家可能会想到香料浓郁的咖喱,但今天我们要介绍的是印度餐桌上的明星——Naan Bread!这种烤制而成的美味面包,外酥内软,搭配各种菜肴都堪称完美。接下来,让我们一起学习如何制作这款地道的印度薄饼吧!

🍴 准备材料

制作Naan Bread所需的食材简单又常见:高筋面粉、酵母、温水、盐、糖以及橄榄油或黄油。如果喜欢,还可以加入大蒜、香菜等调味品,让味道更加丰富哦!

🔥 制作步骤

第一步,将酵母溶解于温水中,静置5分钟激活酵母活性;接着混合面粉、盐和糖,倒入酵母水揉成光滑面团,并加入少量橄榄油继续揉匀。第二步,将面团盖上保鲜膜发酵至两倍大,大约需要1小时。第三步,在平底锅或烤箱中加热,将发酵好的面团擀成椭圆形薄片,放入锅中煎至两面金黄即可。如果你有烤箱,可以将面团刷上一层融化的黄油后直接送入烤箱,效果更佳!

😋 小贴士

记得在煎制过程中适时翻面,确保Naan Bread受热均匀。此外,用烤箱时建议提前预热,这样能让面包更快达到酥脆的效果!

🎉 结语

现在,你已经掌握了制作Naan Bread的方法啦!无论是搭配咖喱还是单独享用,它都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧,让家人朋友也感受这份来自印度的独特风味!✨

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