🌸春天的味道蒜蓉拌蒲公英，解锁清新口感🌸
发布时间：2025-03-22 14:48:40来源：网易
春天来了，万物复苏，大自然赋予我们最清新的馈赠——蒲公英。今天就来分享一道简单又美味的凉拌菜——蒜蓉拌蒲公英。这道菜不仅保留了蒲公英的自然清香，还融入了蒜香的独特风味，绝对是春天餐桌上的一抹亮色。
首先，准备好新鲜的蒲公英叶和大蒜。将蒲公英洗净后焯水，去掉部分苦味，然后迅速过冷水，保持翠绿的颜色。接着，用热油爆香切好的蒜末，加入适量盐、醋和少许糖调味，最后将调好的蒜蓉汁淋在蒲公英上，搅拌均匀即可。一道清爽可口的蒜蓉拌蒲公英就完成啦！🌿
这道菜富含维生素和膳食纤维，不仅能帮助清热解毒，还能促进消化，非常适合春季食用。快动手试试吧，让家人一起品尝这份来自春天的馈赠吧！🍴✨
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