今天给大家分享一款超简单的球形小蛋糕做法，跟着美食杰Q猪宝宝一起动手试试吧！💖首先准备好材料：鸡蛋2个、低筋面粉50g、细砂糖30g、牛奶20ml和玉米油20ml。工具也很简单，只需要一个搅拌碗、量杯和耐高温的硅胶模具。

第一步：将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别放入两个无水无油的容器中。用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，过程中分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器能拉出小尖角。🌟

第二步：将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀，筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。然后取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。

第三步：将面糊倒入球形模具中，约七分满即可。放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烤制20分钟左右。出炉后稍凉脱模，可爱的球形小蛋糕就完成啦！🎂

快来试试这款萌萌哒的小蛋糕吧，无论是早餐还是下午茶都非常适合哦！😋