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好吃不腻的豆豉排骨,做法也很简单👉图解

发布时间:2025-03-23 14:26:12来源:网易

🌟【美食分享】今天教大家做一道超级下饭的家常菜——豆豉排骨!✨这道菜色泽红亮,香气扑鼻,肉质鲜嫩不油腻,非常适合搭配米饭食用😋。而且制作方法简单易学,即使是厨房小白也能轻松搞定!💪

首先准备好新鲜猪肋排500g和适量豆豉、姜蒜末、辣椒等调料。(记得排骨提前用清水浸泡去血水哦!)腌制时加入生抽、老抽、料酒、糖、盐,再撒上一把豆豉,搅拌均匀静置20分钟入味。腌制好的排骨摆入盘中,上面铺一层切碎的蒜末和辣椒,最后淋上少许香油提升风味。🍳

蒸锅上汽后放入装有排骨的盘子,大火蒸约25分钟即可出锅!✨揭开锅盖的一瞬间,浓郁的香味扑面而来,让人垂涎欲滴!点缀一些葱花增色提香,一盘美味的豆豉排骨就完成啦~🍴

无论是家庭聚餐还是日常餐桌,这道豆豉排骨都能成为全场焦点!快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足~🎉

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