🌟最简单的扣肉，附视频的做法🍴
发布时间：2025-03-23 16:50:54来源：网易
想要做一道色香味俱全的家常菜？那就试试这道简单又美味的扣肉吧！猪肉经过腌制、蒸煮后，入口即化，肥而不腻，简直是米饭杀手！😋
首先准备好五花肉、老抽、生抽、糖、料酒等基本调料。将五花肉切成薄片，用少许盐和料酒腌制15分钟，让肉质更加入味。接着，将肉片均匀地裹上一层酱油混合物，放入锅中煎至两面金黄。此时的肉片已经散发出诱人的香气啦！🔥
接下来的关键步骤是蒸制。将煎好的肉片整齐码放在碗中，加入适量的汤汁，放入蒸锅蒸40分钟左右。当热腾腾的扣肉端上桌时，那晶莹剔透的光泽和浓郁的香味一定会让你垂涎三尺！🍚
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