🌟发面生煎包复刻大壶春生煎🌟
发布时间：2025-03-23 20:30:47来源：网易
想在家品尝地道的大壶春生煎风味吗？快跟着这份教程动手试试吧！😋
首先准备材料：面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜末、酱油、糖和香油。将面粉与酵母混合，慢慢加入温水揉成光滑面团，醒发至两倍大。接着调制肉馅，加入葱姜末、酱油、糖和香油搅拌均匀。然后揪剂子擀皮，包入肉馅捏紧封口。发酵后的包子底部刷一层油，放入预热好的平底锅中，撒上黑芝麻和葱花。倒入适量清水，盖上锅盖小火焖煎，待水分蒸发后开盖，淋少许油继续煎至金黄酥脆。最后盛盘享用，外皮焦香、内馅鲜嫩多汁，完美复刻了大壶春的经典味道！🍴✨
快来试试吧，让美味随时陪伴你！🔥
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