腌香菜的做法 🌿✨，简单易做，一周后用来炒肉超好吃😋
发布时间：2025-03-23 22:46:23来源：网易
准备工作
腌香菜其实特别简单，只需要新鲜的香菜一把、盐一小勺、辣椒粉适量和一点芝麻油就好啦！先把香菜摘洗干净，晾干水分，然后切段备用。这一步很重要哦，因为湿漉漉的香菜会影响口感。
腌制过程
将切好的香菜放入碗中，撒上盐和辣椒粉，用手轻轻拌匀，让每根香菜都裹上调料。最后淋上几滴芝麻油，增加香气。装进密封罐里压实，放在阴凉处静置一周，期间记得每天打开盖子放放气。
第三段：美味享用
一周后，香菜已经变得鲜嫩入味，这时候可以拿出来炒肉啦！随便搭配点五花肉或者鸡肉，翻炒几分钟就能出锅。腌香菜独特的酸辣味与肉类完美融合，简直是下饭神器！快试试吧，简单又开胃，让你家餐桌瞬间升级～🌿🍛
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