🌿芫荽和香菜的区别？香菜有什么营养价值？🧐
发布时间：2025-03-24 06:49:14来源：网易
首先，让我们来搞清楚芫荽和香菜的关系！其实它们是同一种植物，只是叫法不同而已。芫荽（yuán suī）是它的正式学名，而香菜则是我们日常生活中更常用的称呼。它那独特的香气让不少人爱恨分明，喜欢的人觉得清香扑鼻，不喜欢的人却避之不及😅。
不过，香菜不仅是厨房里的调味高手，还是一种营养丰富的食材呢！富含维生素A、维生素C以及钙、铁等矿物质。维生素C能帮助提高免疫力，而铁元素则有助于预防贫血。此外，香菜中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，帮助消化，堪称健康小帮手🍴。
无论是凉拌、炒菜还是做汤，香菜都能为菜肴增添一抹清新风味。下次不妨试试用它点缀你的美食吧！✨
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