首页 > 综合百科 > 美食 >

😋 吮指回味的红烧猪爪做法来啦!

发布时间:2025-03-24 08:26:06来源:网易

想吃一道色香味俱全又超级下饭的菜吗?那就试试这道吮指回味的红烧猪爪吧!不仅肉质软糯,而且酱香浓郁,简直是人间美味!

首先,准备好新鲜的猪爪,用热水焯一下去腥,再用冷水冲洗干净。接着,在锅里倒入适量油,加入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色,然后放入猪爪翻炒均匀上色。✨ 加入生姜片、蒜瓣和料酒去腥提香,最后倒入生抽、老抽调色调味,再加水没过猪爪。

小火慢炖是关键!炖煮过程中可以加入八角、香叶等调料,让香味更加浓郁。大约炖煮1小时后,汤汁逐渐收浓,猪爪变得晶莹剔透,入口即化。最后撒上葱花点缀,一盘诱人的红烧猪爪就完成啦!🍴

快叫上家人一起品尝吧,绝对让你忍不住吮指回味哦!😉

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。