🌟自制腊肠，家的味道🌟
发布时间：2025-03-24 09:07:39来源：网易
寒冷的冬日，最适合来点温暖的美食慰藉身心！😋 今天给大家分享一道经典传统美食——自制腊肠的做法！腊肠不仅美味，还能保存很久，简直是年货必备哦～🎉
制作腊肠的第一步就是选材，新鲜的猪肉和优质调料是关键！🥩 将瘦肉与肥肉按比例混合后，加入盐、糖、酱油等调味料，搅拌均匀腌制几个小时，让肉质充分吸收调料的香气。接着用肠衣包裹成条状，挂在通风处晾晒即可。晾晒时间不宜过长，避免太干影响口感。💡
自制腊肠除了直接蒸食外，还可以用来炒菜，比如腊肠炒青椒、腊肠煲仔饭等，每一口都充满家的味道～🍚 让这道传统的腊味成为你餐桌上的主角吧！🍴✨
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